làm dầu gấc bằng rượu

Rượu nếp cái: ăn nguyên cả nước và cái. Thường được làm và sử dụng trong ngày "giết sâu bọ" (ngày 5 tháng 5 âm lịch), rất thịnh hành đối với người Việt. Rượu nếp cái bổ dưỡng: dùng rượu nếp cái phối trộn với lòng đỏ trứng gà, chuối tiêu chín xắt nhỏ Dầu gấc ép lạnh giúp nuôi dưỡng làn da, mái tóc và lông mi hiệu quả nhờ hàm lượng vitamin E và beta - caroten, mà không gây hại hay kích ứng. Một sản phẩm không thể bỏ lỡ cho các tín đồ làm đẹp - Dầu gấc ép lạnh Pơ Lang. Trong dầu gấc có chứa vitamin E và beta Dầu gấc 2. Cách làm: B1: Cách làm cực dễ, các bạn cũng đun một nồi nước như trên, bỏ vào đó một nhúm muối. còn lại một lớp cám bọc quanh hạt gạo, loại gạo người ta hay dùng để nấu rượu nhé, xát lại lớp cám này hai lần, rồi sàng thật kỹ là có cám gạo Cho tất cả 30 hạt gấc vào trong bình rượu trắng, nguyên chất, nồng độ trên 40 độ sau đó đậy kín nắp. Để ít nhất 6 tháng rồi đem ra sử dụng. Do đây là gấc nguyên hạt nên thời gian để tiết chế các chất trong rượu gấc sẽ lâu hơn với gấc đã được giã nhuyễn. Cách ngâm rượu gấc đập dập vỏ hạt gấc Hai thứ trộn đều rồi hòa với dầu vừng bôi vào chỗ viêm sưng. Trị tụ huyết do chấn thương: 50 hạt gấc đốt cháy đen, giã nhuyễn cho vào 1lít rượu trắng, ngâm trong lọ thủy tinh 2 tuần. Dùng để xoa bóp ngoài. Mỗi lần từ 5-10ml rượu, xoa bóp đều vào vùng da bị tụ máu. mengapa minyak bumi tidak dapat dipisahkan kedalam komponen komponen murninya. Dầu gấc được xem là “thần dược” cho bé bởi nó chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Để có được những giọt dầu gấc chất lượng, mẹ có thể tự vào bếp và học cách làm dầu gấc nguyên chất cho bé dưới đây. Dầu gấc dùng để làm gì?Lợi ích khi làm dầu gấc nguyên chất cho béCách làm dầu gấc cho bé tại nhàCách bảo quản dầu gấc Dầu gấc làm từ trái gấc là một trong những tinh chất rất có lợi cho sức khỏe của trẻ. Dầu gấc bổ sung vitamin A, E cho cơ thể mà vẫn đảm bảo trẻ ăn ngon miệng. Ngoài ra, hàm lượng vitamin E dồi dào còn giúp làn da thêm căng mọng, hồng hào và tươi sáng hơn. Lợi ích khi làm dầu gấc nguyên chất cho bé Bổ sung các Vitamin thiết yếu Theo thống kê của Viện Dinh dưỡng quốc gia có đến hơn 50% trẻ em Việt Nam thiếu hụt các vi chất như vitamin A, C, D, B1 và sắt trong khẩu phần ăn hàng ngày. Đặc biệt, có hơn 70% trẻ em Việt Nam bị thiếu hụt vitamin A và E, đây là các chất cần thiết giúp cho trẻ phát triển toàn diện. Để đảm bảo con có đủ các loại vi chất, đặc biệt và vitamin A và E thì mẹ nên bổ sung dầu gấc vào bữa ăn của trẻ. Bởi trong quả gấc có chứa một lượng lớn vitamin A, E và hàm lượng beta-caroten, giúp bé tăng sức đề kháng và bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các vi khuẩn. Ngoài beta-caroten, trong quả gấc còn chứa một lượng lớn lycopene, đây là chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Học cách làm dầu gấc từ quả gấc để con nhận được những dưỡng chất của loại quả này Giai đoạn con từ 6 tháng đến 2 tuổi, mẹ có thể học cách làm dầu gấc nguyên chất để bổ sung vào bữa ăn cho bé. Thiếu dưỡng chất này chính là nguyên hàng đầu làm trẻ biếng ăn, cơ thể ốm yếu, gầy còm. KHi bé bắt đầu ăn dặm, mẹ có thể trộn thêm 1 thìa dầu gấc vào cháo hoặc bột ăn dặm cho bé. Hàm lượng Omega-3 và Omega-6 Đặc biệt, dầu gấc chứa hàm lượng omega-3 và omega-6 rất cao. Đây là nguồn dưỡng chất giúp bé phát triển và hoàn thiện trí não. Đặc biệt hàm lượng omega-3 sẽ giúp trẻ hoàn thiện các cơ quan của hệ thần kinh, giúp trẻ thông minh hơn, tăng khả năng tiếp nhận và ghi nhớ thông tin. Hoàn thiện sức khỏe đôi mắt Khi mẹ làm dầu gấc cho bé ăn, đôi mắt của bé sẽ hoàn thiện tốt hơn, ngăn ngừa một số bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng. Ngoài ra, lượng vitamin E có trong dầu gấc còn kích thích hệ thống miễn dịch của bé hoạt động tốt hơn. Cách làm đẹp bằng dầu gấc Không chỉ tốt cho bé cưng, dầu gấc còn có thể làm đẹp cho mẹ. Những mẹ bị nám da, sạm da có thể dùng dầu gấc massage nhẹ nhàng lên da khoảng 30 phút rồi rửa lại bằng nước ấm. Sử dụng liên tục trong vòng 4 tháng sẽ có được làn da trắng sáng hơn. Cách làm dầu gấc đẹp da Xem thêm Chia sẻ kinh nghiệm cách làm kimbap chuẩn vị Hàn Thành ngữ Vạn sự khởi đầu nan nghĩa là gì? Ngoài ra, mẹ có thể dùng dầu gấc để dưỡng da. Cách làm tinh dầu gấc dưỡng da như sau Mẹ trộn 1 thìa dầu gấc với 100ml sữa tươi không đường. Sau đó ngâm mặt nạ giấy vào hỗn hợp trên và đắp lên mặt khoảng 20 phút. Sau đó rửa mặt bằng nước ấm. Sử dụng 1-2 lần/tuần, mẹ sẽ thấy da sáng mịn hơn, các vết nhăn cũng giảm thiếu đáng kể. Cách làm dầu gấc cho bé tại nhà Ta có thể thể dầu gấc rất tốt cho bé, nhưng làm tinh dầu gấc nguyên chất tại nhà như thế nào? Cách chọn gấc ngon ra sao? Chúng ta hãy đi tìm hiểu. Để làm ra được mẻ dầu gấc chất lượng, đầu tiên mẹ cần biết cách chọn gấc ngon. Mẹ nên lựa những quả gấc chín đỏ tươi, gai đều, căng mọng. Nếu như gai không đều thì phần thịt bên trong sẽ bị lép. Dưới đây là các cách làm dầu gấc cho trẻ ăn dặm tại nhà siêu dễ. Cách làm dầu gấc cho bé ăn dặm bằng nồi cơm điện Nguyên liệu 1 quả gấc chín. Dầu dừa có thể thay bằng dầu ô-liu, dầu ăn. Nồi cơm điện. Máy xay sinh tố. Thực hiện Bước 1 Chế biến nguyên liệu Đầu tiên mẹ bổ gấc ra, lấy hết phần thịt vàng và đỏ rồi mang đi phơi nắng khoảng 2-3 giờ đồng hồ. Khi thấy thịt gấc đã se lại, không còn bết dính nữa là đạt yêu cầu. Bước 2 Bắt đầu nấu Cho gấc vào máy xay sinh tố để xay thật nhuyễn, công đoạn này sẽ rút ngắn giai đoạn nấu gấc. Thêm một ít dầu vào nồi cơm điện và gấc được xay vào nồi nấu khoảng 20 phút, thỉnh thoảng lấy đũa đảo đều. Đun đến khi cả 2 hỗn hợp đã keo lại, nhìn dầu đã tan ra hết là được. Hướng dẫn cách làm dầu gấc tại nhà bằng nồi cơm điện Có thể thấy cách làm dầu gấc nguyên chất tại nhà này khá đơn giản, cuối cùng bạn chỉ cần lọc lại một lần nữa để cho ra mẻ dầu gấc nguyên chất nhất là được. Dầu gấc đỏ tươi, không bị cháy đen là đã đạt yêu cầu. Cách làm dầu gấc từ gấc tươi bằng lò vi sóng Một cách làm dầu gấc tại nhà cho bé nữa được nhiều mẹ ưa chuộng đó là dùng lò vi sóng. Cách làm dầu gấc từ gấc tươi này giúp mẹ không mất công phơi gấc. Nguyên liệu 1 quả gấc chín, căng mọng. Dầu dừa hoặc dầu ô-liu, dầu ăn. Lò vi sóng. Máy xay sinh tố. Thực hiện Bước 1 Sơ chế gấc Quả gấc bổ đôi, lấy hết phần thịt vàng và đỏ bên trong ra khỏi hạt gỗ. Cho phần thịt gấc vào lò vi sóng, bật mức sấy thấp trong thời gian dài cho thịt gấc khô và không bị cháy hoặc biến chất. Thỉnh thoảng trở mặt cho đều. Sau khi sấy khô, mẹ có thể giã vụn bằng chày hoặc cắt nhỏ. Bước 2 Nấu dầu gấc Làm dầu gấc nguyên chất Đun nóng dầu ăn, cho phần thịt màng gấc khô vào và đun trong vòng 10-15 phút, đun ở nhiệt độ vừa phải để phần dầu gấc được chiết xuất ra. Để nguội và cho vào lọ. Cách làm dầu gấc không cần dầu ăn Sử dụng rượu gạo thay cho dầu ăn Ngoài các cách làm dầu gấc cho trẻ em bên trên bạn còn có thể tự làm dầu gấc mà không cần đến dầu ăn. Phương pháp làm tinh dầu gấc này nếu muốn thu được nhiều dầu, chất lượng tốt thì mẹ nên chọn những quả gấc nếp già, chín đỏ, phần thịt đỏ tươi, không bị dập. Và dung môi không thể thiếu để làm làm dầu gấc đúng cách mà không cần dầu ăn là rượu gạo. 300ml gấc thì cần đến 450ml rượu gạo. Cách làm dầu gấc bằng rượu gạo như sau Bước 1 Bổ đôi và lấy phần ruột gấc ra. Đem toàn bộ phần thịt gấc phơi ngoài nắng đến khi màng gấc khô lại và se vào hạt. Nếu trời không có nắng, mẹ có thể sấy khô. Bước 2 Tách phần thịt gấc ra khỏi hạt, sau đó ngâm toàn bộ phần thịt trong rượu gạo khoảng 3 tiếng. Bước 3 Đem hỗn hợp gấc đã ngâm trong rượu cho vào nồi và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều. Nên đun nhỏ lửa để rượu bay hết hơi cồn và các dưỡng chất sẽ không bị bốc hơi. Đun hỗn hợp cho đến khi thấy gấc tiết ra dầu, thịt gấc chuyển sang màu nâu sẫm. Bước 4 Tắt bếp, để nguội, dùng rây để lọc dầu. Cho dầu gấc thu được vào chai thủy tinh. Nếu mẹ không có thời gian nấu dầu gấc tại nhà thì có thể mua dầu gấc ép lạnh. Phương pháp làm dầu gấc ép lạnh sẽ giữ được toàn bộ các vi chất, vitamin trong gấc. Cách làm dầu gấc ép lạnh cũng hoàn toàn tự động. Gấc tươi đưa vào máy, bổ và tách hạt tự động, sau đó được xay nhuyễn, thanh trùng và đưa vào ép dầu, hoặc sấy khô bằng công nghệ sấy lạnh dưới 65 độ C. Cách bảo quản dầu gấc Trên đây là các cách làm dầu gấc cho bé tại nhà, tuy nhiên dầu gấc tự làm để được bao lâu? Nên để dầu gấc trong hũ thủy tinh sạch Dầu gấc sau khi chế biến xong bạn nên cho vào hũ thủy tinh sạch rồi để ở những nơi thoáng mát. Không nên để dầu gấc ở nơi có ánh sáng chiếu vào trực tiếp. Nếu bạn muốn sử dụng dầu gấc trong thời gian dài, hãy bảo quản dầu gấc trong ngăn mát tủ lạnh. Bảo quản ở nhiệt độ bình thường dầu gấc sẽ nhanh hỏng hơn. Trên đây là các hướng dẫn làm dầu gấc đơn giản, siêu dễ cho mẹ. Hãy thử ngay các cách làm dầu gấc thủ công và đảm bảo thủ công này mẹ nhé! Xôi gấc, xôi hoàng kim, chè đậu đỏ, đậu phụ sốt cà chua là những món ăn được nhiều sĩ tử ưu tiên lựa chọn. 1. Xôi gấcVới màu đỏ tự nhiên - màu tượng trưng cho sự may mắn, xôi gấc là món ăn được ưu tiên lựa chọn trong những dịp quan trọng như đám cưới, thi cử của người Việt. Xét dưới góc độ dinh dưỡng, khi thi cử tiêu hao nhiều năng lượng, xôi thường giúp no lâu; còn gấc chứa hàm lượng lycopen cao gấp 70 lần cà chua, beta-caroten gấp 10 lần cà rốt giúp tăng cường thị lực. Cách làm Gạo nếp đãi sạch ngâm nước 2 tiếng, vớt ra để ráo nước. Gấc bổ đôi quả, lấy ruột ra đánh cùng chút rượu trắng rồi cho vào nếp đảo đều nhuộm đỏ, để 4 giờ nữa cho màu đượm. Thêm chút muối xóc đều cho đậm vị. Xôi đồ 2 lần lửa là bí kíp để căng mẩy, bóng mượt, để lâu vẫn mềm 1 Đun sôi 1/2 lượng nước trong nồi làm nóng chõ, hạ nhiệt rồi cho gạo nếp gấc vào dàn đều. Thỉnh thoảng xới cho xôi chín đều. Sau 40 - 45 phút lấy xôi ra rá, tãi đều, lấy bỏ hạt gấc rồi cho đường, chút dầu ăn vào đảo đều. Nếu làm nhiều thì để nguội, chia nhỏ các suất đủ đĩa rồi cấp 2 trước khi ăn nếu xôi cấp đông, rã đông tự nhiên rồi tiếp tục đồ 10 - 15 phút nữa là xôi chín dẻo ngon, lấy ra đơm vào đĩa. Xôi gấc đồ bằng chõ sành là ngon nhất vì xôi rền, căng bóng, vị béo ngậy của gấc quyện vị ngọt nhẹ của đường rất bắt Xôi đỗTheo ngũ hành, đỗ xanh biểu trưng cho mộc và có ý nghĩa mang lại bình an, may mắn và gắn kết. Ngoài ra, theo Đông y đậu xanh có vị ngọt tính mát, giúp giải nhiệt, mát gan. Vì thế món xôi đỗ vừa có chữ ''đỗ'' vừa giúp mát gan, dễ hấp thụ nên cũng là món ăn được nhiều sĩ tử lựa chọn. Cách làm Để xôi đậu xanh mềm dẻo cần phải chọn hạt đậu đều, vỏ xanh đậm và sáng. Gạo nếp đãi sạch, ngâm nước 6 - 8 giờ cho ngậm no tròn nước. Đậu xanh ngâm 4 giờ cho nở hết, đãi bỏ vỏ. Trộn đều gạo nếp với đậu xanh rồi thêm chút muối và cho vào đồ 2 lần lửa như cách đồ xôi gấc. Nếu không có thời gian có thể nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm sau khi vo sạch, ngâm 1 giờ, để ráo nước. Đậu xanh ngâm nước nóng 1 giờ cho nhanh nở, đãi sạch. Sau đó trộn gạo và đậu xanh, thêm chút muối, dầu ăn, rồi lót lá nếp dưới đáy nồi cơm điện và cho gạo nếp trộn đậu xanh vào, lượng nước xâm xấp, bật chế độ nấu cơm. Khi xôi chín đảo nhẹ, xới ra Xôi hoàng phốNgoài các món xôi truyền thống, xôi hoàng phố luôn được yêu thích vì cách làm đơn giản mà lại bắt vị. Màu vàng của xôi tựa như ánh mặt trời tượng trưng cho may mắn, tốt lành và nguồn năng lượng tích cực. Cách làm Gạo nếp đãi sạch, ngâm nước pha bột nghệ khoảng 6 - 8 giờ cho ngậm no tròn nước và ươm màu vàng. Sau đó đổ ra rổ, xả nhẹ nước nhẹ nhàng để bớt mùi nghệ, rồi tãi ra và để ráo nước. Thêm chút muối xóc đều cho đậm vị. Rồi cũng đồ xôi 2 lần lửa cho dẻo mềm, căng lần lửa 1, đồ xôi 35-40 phút vừa chín tới múc ra mâm hoặc mẹt, tãi đều rồi hong quạt cho nguội bớt. Trước khi ăn đồ lửa 2 bằng cách vẩy chút nước lạnh, cầu kỳ hơn thêm chút mỡ gà vào trộn đều và tiếp tục đồ thêm 10-15 phút cho hạt xôi căng mẩy, bóng đẹp, dẻo mềm dù để Chè đậu đỏMột bát chè đậu đỏ mềm, đượm vị ngọt, dậy mùi thơm từ nước hoa bưởi rất hấp dẫn. Đây là món ăn được nhiều bạn trẻ lựa chọn vào ngày thi cử vì vừa giải nhiệt, vừa mang yếu tố may mắn. Cách làm Đỗ đỏ đem đãi và nhặt bỏ hạt lép. Nếu có thời gian ngâm đậu đỏ từ 3- 4 tiếng. Muốn nhanh cho đậu đỏ cùng 1/3 thìa cà phê muối hạt vào nồi nước xâm xấp đun sôi, đổ ra rồi rửa sạch. Việc chần này vừa giúp đậu khi ninh nhanh mềm vừa loại bỏ vị chát từ đậu. Cho đậu đỏ vào nồi nước đun sôi, hớt bỏ bọt. Sau đó, hạ lửa nhỏ ninh cho tới khi đậu muôi lỗ vớt hạt đậu ra, ướp với đường, chút muối cho thấm vị ngọt rồi cho lên bếp xào ở lửa nhỏ, đảo nhẹ tay cho vị ngọt quyện đượm vào từng hạt đậu. Trút phần đậu đỏ đã xào đường vào trở lại nồi nước đậu, đun sôi trở lại, hớt bỏ bọt và tắt bếp để nguội. Khi ăn, múc chè đậu đỏ ra cốc, thêm đá lạnh, rưới chút nước hoa bưởi hoặc vani, cốt dừa, rắc dừa nạo và thưởng Đậu phụ sốt cà chuaMón ăn vừa có chữ ''đậu'' lại mang sắc màu đỏ may mắn, giàu dinh dưỡng nên là lựa chọn phù hợp cho thực đơn ngày thi của sĩ tử. Cách làm Đậu phụ cắt miếng vuông, dùng dao mũi nhọn cắt hình vuông hoặc tròn ở giữa. Dùng thìa nhỏ múc phần đậu bên trong ra sao vẫn giữ được phần đáy khoảng 1-1,5cm. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô băm nhỏ. Cho thịt xay cùng mộc nhĩ, nấm hương, hành lá, hành khô vào âu. Nêm chút gia vị đảo đều cho thấm. Xúc lượng nhân vừa đủ nhồi vào phần đậu ở giữa, miết nhẹ cho mịn. Chú ý không ấn mạnh vì dễ làm đậu bị vỡ. Làm lần lượt cho tới nóng dầu ăn, lần lượt cho đậu vào nhẹ tay và rán vàng đều hai mặt. Cà chua khứa hình chữ thập, rồi đem chần sơ, rửa sạch rồi bóc bỏ vỏ, đem xay nhuyễn hoặc băm nhỏ. Phi thơm hành khô còn lại, cho cà chua vào, nêm chút mắm muối, nước đun nhỏ lửa cho tới khi cà chua mềm nhuyễn. Cho đậu phụ vào đun sôi, om vài phút cho đậu thấm vị. Cuối cùng, nêm hạt nêm, rắc chút hạt tiêu, hành lá đảo đều, múc ra thưởng thức nóng. Từng miếng đậu phụ vỏ dai, bên trong dồn thịt mềm ngọt, nước sốt cà chua đỏ vàng sóng sánh, vị hài hòa dễ ''bắt cơm'' vào mùa hè oi Cánh gà chiên nước mắmVới ước mong vươn xa, bay cao vượt vũ môn thành công, những món ăn từ cánh gà, cánh chim cũng được nhiều sĩ tử truyền tai nhau lựa chọn. Từng cánh gà vàng óng, da giòn, thịt mềm ngọt, hương vị đậm đà. Món này ăn cùng cơm nóng và xôi đều rất ngon. Cách làm Cánh gà làm sạch, ngâm với nước ấm pha muối loãng, thêm vài lát gừng, hành củ đập dập 10-15 phút để khử mùi. Sau đó, rửa sạch, thấm khô. Nếu cánh nhỏ để nguyên, cánh to cắt thành các miếng vừa ăn. Ướp cánh gà với chút gia vị muối, hạt tiêu, hạt nêm, ớt bột, dầu hào, bột bắp.... Đeo găng tay trộn và thoa đều các mặt, để ướp 15-20 phút cho gia vị thấm đều. Làm nước sốt chua ngọt gồm đường, mắm, tương ớt, nước lọc pha sao cho vừa miệng là cánh gà Nên chiên 2 lần lửa vừa giúp cánh gà chín, không bị đỏ xương và giòn hơn. Phi thơm tỏi băm, cho hỗn hợp nước sốt mặn ngọt vào, đun sôi. Khi hỗn hợp sủi bọt, tạo độ keo kết dính cho cánh gà đã chiên vào đảo đều để sốt bám vào các mặt cánh gà. Khi sốt sánh, bao phủ vàng óng tắt bếp, gắp cánh gà ra đĩa, rắc thêm tỏi phi nếu thích.Bùi Thủy

làm dầu gấc bằng rượu